Der Hof
Der Spiegelshof ist ein alter Dreiseithof in der Hessischen Rhön. Während die Errichtung des Anbaus auf das Jahr 1877 datiert wird - auf dem Türsturz ist diese Jahreszahl zu lesen - wird der alte Gebäudeteil auf etwa 30 Jahre älter geschätzt. Der Hof wurde in Zusammenarbeit mit Fachleuten und der Denkmalschutzbehörde restauriert. Bei dem Wohnhaus handelt es sich um ein altes Fachwerkgebäude aus Lehm, welches nach Rhöner Art mit so genannten Schwalbenschwanz-Platten verschindelt ist.



Das Konzept
Es ist ein großes Projekt voller Leidenschaft, in welches ich meine ganze Fantasie einbringe. Ich habe mir mit diesem Hof einen Traum erfüllt. Die Gebäude werden ausschließlich mit Holz geheizt, Zisternen sorgen für die Wasserzufuhr von Regenwasser zur Toilettenspülung. Im Gebäude herrscht ein besonderes Klima, da die Lehmwände mit integrierten Wandheizungen für behaglichen Komfort sorgen.

Ich möchte Sie einladen auf dem Spiegelshof Urlaub zu machen. Erwandern Sie die Rhön mit mir oder gehen Sie alleine auf Entdeckungsreise. Erleben Sie den Bauernhof, indem Sie mithelfen, oder staunen Sie einfach beim Zuschauen. Erfahren Sie bei mir Vielfalt im Leben, in der Natur, in der Arbeit, in der Landwirtschaft und haben Sie viel Spaß mit Ihren eigenen und meinen Tieren.



So. 26. Januar: Kulinarische Busreise

Die Kulinarischen Busreise führt zu verschiedenen Produzenten in der Rhön. Eine Station wird auch der Spiegelshof sein. Weitere Infos und Anmeldung finden Sie unter: https://fulda-kulinarisch.de/

Ziege im Heubett

Unser Probierpaket für den Ziegen-Anfänger:

- 1 Salami (frisch ca. 280 g)

- 1 Dose Grobe Ziegenpastete (200g)

- 1 Dose Ziegenleberpastete (200g)

- Ziegenschinken (zw. 100 und 110 g)

- 1 sehr schöne Ziegenpostkarte mit dem Portrait von der Spiegelshofziege "Emmi"

- eine Portion echtes Rhönheu, damit man die Landschaft, die von den Ziegen gepflegt wird, riechen kann

                                                         für 16,- (statt 19,20) plus 4,50 Verpackung und Porto

oder Sie holen es am Hofstand jeden Samstag von 9 bis 12 Uhr ab.

Jeden Samstag von 9 - 12 Uhr

Produkte von Rhönschaf und Ziege aus der Landschaftspflege im
Biosphärenreservat Rhön
Salami, Schinken, Pasteten, Gulasch, Fleisch (auf Anfrage)
und viele andere Leckereien

Am Samstag, dem 18. Januar, gibt es frisches Lamm und Zicklein